$type=slider$snippet=0$h=500$au=0$cm=0$l=0$show=home

$type=three$snippet=0$meta=0$rm=0$l=1$show=home

$show=home

Exclusief voor avonturiers, genieters & fijnproevers

Met De Wijnbox wordt kiezen makkelijk én ben je zeker dat je een geschikte wijn vindt voor elk moment, voor ieders budget én die in de smaak valt, ook bij vrienden en familie.

De selectie van de wijnen gebeurt door wijnprofessionals, vaak rechtstreeks bij de wijnboeren, omdat voor ons ook het verhaal achter de wijn belangrijk is.

Die informatie delen we graag met jullie a.h.v informatieve wijnwijzers en interessante artikelen op onze blog. Zo leer je ten volle genieten van een glas wijn, ontdek je wat je lekker vindt en wordt je je eigen sommelier thuis.

Deze intensieve manier van samenwerken met gepassioneerde wijnmakers levert ons een gevarieerd en smaakvol assortiment op, dat we graag met jullie delen. Want genieten van een lekker glas wijn doe je samen!

$show=home

Puglia, alles over deze Italiaanse wijnstreek

alles over de italiaanse wijnstreek puglia
Puglia is de ‘hak van de laars van Italië’. Een vrij lang gebied van 400 kilometer langs de Adriatische kust. Puglia heeft een gevarieerd landschap, met half vlak land en half heuvels. Echte bergen vind je er niet en het land is dan ook zeer geschikt als landbouwgebied. Het is dé belangrijkste wijnstreek van het zuiden. In het hart van Puglia vind je dan ook de veelgeprezen d.o.p. "Primitivo di Manduria".

Puglia kent enkele DOC’s waarvan de beste in Salento liggen. DOC staat voor Denominazione di Origine Controllata”, is een kwaliteitslabel en betekent dat het product van gecontroleerde herkomst is. Dit is het op één na hoogste kwaliteitskeurmerk in Italië

Voornamelijk staan in Puglia de druivenrassen Primitivo en Negroamaro aangeplant. Andere veel aangeplante rassen zijn de blauwe montepulciano en sangiovese, en de witte trebbiano. Een Primitivo is vriendelijk en elegant. Het warme klimaat in Puglia zorgt voor het schitterende rijpe fruit dat je proeft in deze wijn. Door z’n flinke body en fruitige smaak prima te combineren met stevige, kruidige en/of gegrilde gerechten. Wijnen gemaakt van negroamaro druiven zijn vaak uitgesproken, krachtig en fruitig. Dit wordt goed uitgebalanceerd door een aangename, ietwat bittere, afdronk. Deze wijn is heerlijk bij Italiaanse gerechten, lam of gegrilde tonijn.

San Marzano

Een van de meest populaire en bekendste wijnhuizen in Puglia is San Marzano. Ze leveren prachtige, evenwichtige wijnen met enorm veel smaak en complexiteit, zonder de eeuwenoude Apulische wijntradities uit het oog te verliezen. Ze zijn gespecialiseerd in de lokale Primitivo-druif en een selectie van andere variëteiten. De wijnen worden algemeen beschouwd als de beste in de regio. Zo worden voor de Collezione Cinquanta alleen de beste druiven uit de verschillende wijngaarden geselecteerd.


Enkele wijnen van San Marzano uitgelicht


San Marzano, Salento IGP, I Tratturi Rosato

Deze rosé is vol, verfrissend en goed in balans en geurt intens naar kersen, rozen en granaatappel. Een heerlijke rosé die je perfect kunt drinken bij antipasta, vissoep, gerechten met gegrilde of gebakken vis en licht gerijpte kazen.

San Marzano, Edda Bianco, Salento IGP

Een heerlijke, delicate witte wijn met zeer veel elegantie. Edda, die hoofdzakelijk uit Chardonnay bestaat, is romig in de aanzet maar heeft ook verfrissende en mineralige tonen. In de neus ruik je bloemen en de heerlijke geur van perzik en vanille. Heerlijk bij voor- en tussengerechten met vis, schaal- en schelpdieren. Ook erg lekker bij kazen.

San Marzano, Primitivo di Manduria DOP, Talò

Een rode wijn met een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoet.
Deze wijn past goed bij stevige voorgerechten, lams, wild en rood vlees met rijke sauzen en harde kazen. Een erg aangenaam bouquet van kersen, pruimen, chocolade en vanille.

San Marzano, Salento IGP, Tramari

Een frisse en elegante rosé die perfect in evenwicht is in de mond. Prachtige lichtgekleure rosé. In de neus rijk je intens en aanhoudende aroma's van mediterrane maquis, kersen en frambozen. Heerlijk om zo te drinken, maar ook lekker bij antipasti, vissoep, gegrilde vis of een papillotte en licht gerijpte kazen.

$type=grid$meta=0$readmore=0$snippet=0$count=4$show=/p/de-wijnbox.html

$type=list$cate=1$c=20$meta=0$p=1$show=/p/faq.html

$type=three$c=9$meta=0$rm=0$p=1$show=/p/promoties.html

$type=two$count=10$comment=0$author=0$p=1$show=/p/nieuws.html

Promoties_$type=blogging$c=3$l=0$m=0$show=home

In de kijker_$type=complex$c=4$meta=0$show=post

$show=/p/nieuws.html

In de kijker_$type=sticky$c=4$l=1$au=0$cm=0$h=304$show=home

FAQ_$type=list$cate=1$c=7$meta=0$p=1$show=home

Naam

de wijnbox,3,faq,13,in de kijker,24,nieuws,24,nieuwsbrief,19,promoties,7,
ltr
item
De Wijnbox: Puglia, alles over deze Italiaanse wijnstreek
Puglia, alles over deze Italiaanse wijnstreek
https://4.bp.blogspot.com/-OSUzXtFjylU/WuB0rm3xNAI/AAAAAAAAACc/e_r9b0Xc8ZsxpyL0XmXWWBmbqjylx1Y3QCLcBGAs/s640/Puglia%252C%2Balles%2Bover%2Bdeze%2BItaliaanse%2Bwijnstreek.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-OSUzXtFjylU/WuB0rm3xNAI/AAAAAAAAACc/e_r9b0Xc8ZsxpyL0XmXWWBmbqjylx1Y3QCLcBGAs/s72-c/Puglia%252C%2Balles%2Bover%2Bdeze%2BItaliaanse%2Bwijnstreek.jpg
De Wijnbox
https://www.dewijnbox.be/2018/05/puglia-alles-over-deze-italiaanse.html
https://www.dewijnbox.be/
https://www.dewijnbox.be/
https://www.dewijnbox.be/2018/05/puglia-alles-over-deze-italiaanse.html
true
5394112263699938885
UTF-8
Alle berichten Geen berichten gevonden BEKIJK ALLES Lees meer Antwoord Cancel reply Delete Door Home BLZ UPDATES Bekijk alles AANBEVOLEN LABEL ARCHIEF SEARCH ALLE UPDATES Geen zoekresultaten Terug Zondag Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdaga Zaterdag Zon Maa Din Woe Don Vrij Zat Januari Februari Maart April Mei Juni Junli Augustus September Oktober November December Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec zojuist 1 minuut geleden $$1$$ minutes ago 1 uur geleden $$1$$ hours ago Gisteren $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago meer dan 5 weken geleden Volgers Volg BELANGRIJK Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy